Jobs, Arbeit finden im Hotel Hirschen - kunst.hotel nach waelder.art
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Werden Sie Teil unseres besonderen Teams

Der Hirschen ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald und ein wichtiger Arbeitgeber im Hotel- und Gastgewerbe der Region. Gemeinsam sind wir stolz auf unsere Erfolgsgeschichte und freuen uns jeden Tag darauf, unsere genussfreudigen und begeisterungsfähigen Gäste im á la Carte Restaurant wie im Hotelbetrieb zu verwöhnen!

Arbeiten im Hirschen-Team, das bedeutet Teil eines Hotels mit einzigartiger Geschichte und Architektur zu sein. Jeden Tag erleben, wie sich moderne Gastronomie mit traditionellen Werten des Bregenzerwaldes verbindet. Spüren, was es heisst, charmantes Gastgebertum mit Leichtigkeit zu leben.

Wenn Sie kommunikativ, offen und motiviert sind, und Lust haben, in einem mehrfach ausgezeichneten Hotel und Restaurant zu arbeiten, dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht. Gerne können Sie uns initiativ Ihre Unterlagen zukommen lassen.

Wir bieten:

  • Tolle, faire Kolleginnen und Kollegen in wertschätzender Atmosphäre
  • Einen besonderen Rahmen mit großer Vielfalt und Stil
  • Einen spannenden Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs
Servicemitarbeiterin im Hirschen

Derzeit suchen wir für unser besonderes Team folgende Positionen:

Chef de Rang (m/w)

Unser Hotel Gasthof Hirschen bietet ein perfektes Ambiente für Liebhaber von Architektur, Kunst und Kultur in historischem Rahmen. Wir zählen zu den besten Hotels und Restaurants der Region, führen spannende Veranstaltungs-Reihen durch und freuen uns über ein internationales Publikum.

Derzeit suchen wir für unser tolles Team im à la carte Bereich sowie im Hotelbereich eine kommunikative, charmante Persönlichkeit, die unsere Gäste mit großer Aufmerksamkeit verwöhnt und Freude daran hat, für unsere ausgezeichnete Kulinarik zu stehen.

Aufgaben:

  • Stationskellner/in
  • Mitgestaltung bei der Organisation von Banketten & Veranstaltungen
  • charmante Betreuung unserer Hotelgäste (HP)

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung 
  • Erfahrung in der hochwertigen Gastronomie
  • Gute Weinkenntnisse

Wir bieten:

  • Jahresstellung
  • Wertschätzender Umgang und engagierte Kollegen in einem ungewöhnlich tollen Umfeld
  • Begeisterte Gäste
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Faire Bezahlung
  • Arbeitsplatz in exklusivem Ambiente an einem der schönsten Flecken in Vorarlberg in den Bergen und nur 20 Minuten vom Bodensee entfernt

Chef de Partie (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, eine Gault-Millau-Haube 2017 und 89 Falstaff-Punkte, wird mit großer Leidenschaft und Kreativität für begeisterte Gäste gekocht. Unser Küchen-Team ist wesentlicher Bestandteil unserer Erfolgsgeschichte - und hat Spass an Herausforderungen und begeistert somit unsere Gäste immer wieder aufs Neue.

Wir suchen nun ab sofort einen kompetenten, kreativen Chef de Partie (m/w), der teamfähig und belastbar ist. Wenn Sie folgende Aufgaben interessieren und den passenden Erfahrungshintergrund mitbringen, dann freuen wir uns, Sie bei uns im Team begrüßen zu dürfen.

Aufgaben:

  • Produktion und Vorbereitung qualitativ hochwertiger Speisen für

    • die Gourmet-Halbpension unserer Hotelgäste
    • Bankette, Events und Firmenseminare
    • à la Carte Küche 

Anforderungen:

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung in der hochwertigen Gastronomie
  • Teamfähigkeit
  • sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • Jahresstellung
  • Wertschätzender Umgang und engagierte Kollegen in einem ungewöhnlich tollen Umfeld
  • Begeisterte Gäste
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Faire Bezahlung
  • Arbeitsplatz in exklusivem Ambiente an einem der schönsten Flecken in Vorarlberg in den Bergen und nur 20 Minuten vom Bodensee entfernt

Commis de Rang (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg zählt zu den besten Restaurants in Vorarlberg, ausgezeichnet mit 1 Haube Gault Millau und 89 Falstaff Punkten. Als Gastgeber aus Leidenschaft verstehen wir es, unsere Gäste zu verwöhnen und zu begeistern. Wir schaffen jeden Tag ein ganz spezielles Ambiente für unser internationales Publikum. 

Für unser Service-Team suchen wir nach tatkräftiger Unterstützung als Commis de Rang

Aufgaben:

  • Zubereitung und Ausschank von Getränken
  • Unterstützung im Service
  • Office-Arbeiten 

Anforderungen:

  • Kenntnisse in der Gastronomie
  • Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

Die Stelle ist auch für motivierte Quereinsteiger geeignet und bietet sehr gute Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Chef de Service (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. Als Gastgeber aus Leidenschaft verstehen wir es, unsere Gäste zu verwöhnen und ein ganz spezielles Ambiente zu schaffen. Seit 20 Jahren zeichnet der Gault Millau uns als eine der führenden Adressen aus. In unser Küche wird Traditionelles in moderner Form auf den Teller gebracht.

Als Leitung unseres Service-Teams suchen wir eine Persönlichkeit, die als Team-Player diese anspruchsvolle Aufgabe erfüllen kann und Lust darauf hat, Teil unserer besonderen Atmosphäre zu werden.

Ihr Profil:

  • Freude am Beruf und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Grundlegende Berufserfahrung
  • Fähigkeit zu Empathie und gastorientierter Kommunikation
  • Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Einwandfreie Umgangsformen und Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen

Wir bieten:

  • Jahresstellung
  • Wertschätzender Umgang und engagierte Kollegen in einem ungewöhnlich tollen Umfeld
  • Begeisterte Gäste
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Faire Bezahlung
  • Arbeitsplatz in exklusivem Ambiente an einem der schönsten Flecken in Vorarlberg in den Bergen und nur 20 Minuten vom Bodensee entfernt

     

Jetzt bewerben:

Wenn Sie sich in einer dieser spannenden Aufgaben zukünftig sehen oder sich gerne initiativ bei uns melden wollen, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an:


Hotel Gasthof Hirschen Schwarzenberg
z.H. Peter Fetz
Hof 14 | A-6867 Schwarzenberg

peter.fetz@hirschenschwarzenberg.at

Tel. +43 5512 2944-30
Fax +43 5512 2944-20