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Das Team des Hotel Hirschen Schwarzenberg

Protagonisten

Der Hirschen in Schwarzenberg ist ein Haus der Charaktere und Individualisten. Unser Team besteht aus Menschen, die ihren Job aus Leidenschaft und Überzeugung machen um Ihnen ein genussvolles Erlebnis bereiten zu können. Lernen Sie die Hirschen-Familie kennen!

Niko

Wer gerne in den Stuben des Hirschen speist hat diesen charmanten Herrn schon kennengelernt: Niko leitet das Service-Team des Hirschen. 

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Jonathan

Küchenchef Jonathan Burger hat die Welt bereist und als Sous-Chef schon drei Hauben erkocht, nun beglückt er die Gäste des Hirschen Abend für Abend mit seinem "Chef's Choice" Menü. 

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Peter und Verena

Bevor Peter Fetz im November 2017 den Hirschen übernahm, studierte er in Wien Tourismuswirtschaft und trieb sich beruflich sowohl in der gastronomischen Startup-Szene der Stadt als auch in der Spitzenhotellerie herum. Gemeinsam mit Direktorin Verena Lässer führt er heute den Hirschen. Verena stammt aus Lingenau und ist schon seit vielen Jahren im Hirschen tätig. Trotz ihres jungen Alters leitet sie die operativen Geschicke des Hirschen mit großer Souveränität & gutem Humor. 

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Herlinde & Szilvia

Wenn Sie entspannt und glücklich in Ihr Bett im Hirschen fallen, waren vorher Herlinde und Szilvia aus dem Housekeeping-Team dafür verantwortlich, dass alles frisch, sauber und perfekt hergerichtet ist. 

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Raphaela

Raphaela zaubert bis ins Detail perfektionierten Dessert-Kreationen für Gaumen und Augen und verwöhnt Sie am Nachmittag mit raffinierten Kuchen & Tartelettes.

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Wir im Hirschen versuchen sinnstiftende Dinge zu tun, und das können wir nur mit den Menschen in diesem Haus.

Steffi

Unsere Rezeptionschefin Stefanie ist Schwarzenbergerin und daher beste Ansprechpartnerin für lokale Geheimtipps. Besonders interessierten Gästen bringt sie auch gerne ein paar Worte Bregenzerwälderisch bei! 

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Franz

Der Elder Statesman des Hirschens, Franz Fetz, ist am 22. Juli 1946 in der König Max Suite, Zimmer 7, unter der barocken Deckenmalerei geboren. Er hat den Hirschen zu dem gemacht, was er heute ist. Wenn man Glück hat, erwischt man Franz am Abend im Hirschen, er kommt immer noch gerne von Tisch zu Tisch um Schauergeschichten zu erzählen. 

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Lucia

Lucia hat die weite Reise von Mexiko bis in den Bregenzerwald auf sich genommen und zaubert für Sie die besten Taccos aus ihrem Heimatland. 

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Sandro

Sandro und das gesamte Frühstücksteam sorgen dafür, dass Sie mit dem besten Kaffee und guter Laune in den Tag starten können. 

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Gerd

Ein Mann für alle Fälle, unser Haustechniker Gerd. Als wenn er nicht mit dem Alltag schon genug zu tun hätte, sieht man Gerd auch zwei Mal im Jahr immer wieder im Einsatz als Baustellenleiter wenn im Hirschen renoviert und erneuert wird. 

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Vladi

Vladi besitzt neben seinen kulinarischen Fähigkeiten auch ein wahres Sprachentalent. Der gebürtige Ukrainer beherrscht den hiesigen Dialekt schon fast perfekt. 

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