Käse machen auf dem Bauernhof - kunst.hotel nach waelder.art
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Käse machen auf dem Bauernhof

Sehen, Riechen, Schmecken und Fühlen stehen im Mittelpunkt, wenn es darum geht, in der Sennschule selbst einen schmackhaften Frischkäse herzustellen. Mit einigen Litern Milch, der richtigen Rezeptur und sorgfältig ausgewählten Zutaten werden Sie garantiert erfolgreich sein.

Während Ihr Käse mindestens eine Stunde ruht, erfahren Sie bei einer Käsejause, welche bedeutende Rolle die beim Käsen anfallende Molke spielt. Für die Daheimgebliebenen verpacken Sie Ihre eigene Komposition.

Termine nach Vereinbarung - Dauer ca. 4h

Metzler Sennschule