Gasthaus zum Fernweh

Beispielmenüs

Hier sehen Sie leidenschaftliche Freye Liebe

Mochi meets Hirschen

Yorokobi

**Beispielmenü Montag**
Tapas Tan Tan Salat vom Duroc Schwein \| Saiblings Ceviche \| Spinat & Sour Miso
Hand Rolls Tatar von der Lachsforelle \| Kresse \| Gurke \| Trüffel Mayo
Karaage Knuspriges Hühnchen \| Krautsalat \| Chili Mayo
Masao Lamb Bio Lamm vom Flötzerhof \| Masao Sauce \| Reis
Dessert Schokomousse mit Beeren \| Eis Litchi \| Matcha Crème Brûlée

5 Gänge € 65

Eat well. Drink well.

Cucina Della Nonna

Osteria dell'Amore

**Beispielmenü Donnerstag**
Duroc-Salami \| luftgetrockneter Bauchspeck hausgemachter Ricotta \| Caponata \| Parmesan Oliven \| frisch gebackenes Focaccia
Sauerteigpizza
Involtini Dolce Vita \| Gnocchi Zucchini
Tiramisu

4 Gänge € 59

Sides

Hausgemachter 18 Monate Luftgetrockneter Duroc-Schinken Sauerteigbrot | Butter + € 9
Hausgemachte Ravioli | Pfifferlinge Walnusspesto | Rucola + € 15

Eat well. Drink well.

Bretonische Spelunke

Brasserie aux Amis Sauvages

**Beispielmenü Freitag**
Salade Nicoise \| Bio Wachtelei \| Räucherforellen
Vichyssoise \| Leindotter \| Lauch
Moules provencales \| Baguette \| Sauce Rouille
Crêpes Suzette

4 Gänge € 59

Eat well. Drink well.

Vorarlberg's Finest

Chef's Choice

**Beispielmenü Samstag**
Gurke \| Zitrone \| Joghurt \| Dill*
Ei \| Huhn \| Pilz \| Malve*
Aubergine \| Gemüsejus \| Zitrone \| Gartenkräuter
Joghurt \| Sauerklee
Duroc Schwein Flötzerhof \| Asia Sauce \| Topfen-Serviettenknödel \| Federkohl *
Kirsche \| dunkles Bier \| Nougat *

*4 Gänge € 65
6 Gänge € 85

Eat well. Drink well.

A Mexican Taqueria

Cantina Montenegro

**Beispielmenü Sonntag**
*Tacos*
Maistortilla \| gegrilltes Kalb \| Salsa roja \| Koriander 7
Weizentaco \| gebackener Fisch \| Pico de Gallo \| Chipotle Mayo \| Kraut 7
Tostada \| gegrillter Austernpilz \| Bergkäse \| Avocado \| Sesam 7
Confiertes Schwein \| roter Reis \| Bohnen \| Pasillia Salsa \| Maistortilla 16
*Sides*
Salsa Variation: Salsa roja \| Ananas Salsa \| Pico de gallo \| Salsa verde 4
Gegrillter Maiskolben \| Chipotle Mayonnaise \| Bergkäse 5
Guacamole 6
Mais Totopos 5
*Desserts*
Churros \| Vanilleeis \| Dulce de leche 7
Sorbet mit frischen Beeren \| + Mezcal 7 / 12

Eat well. Drink well.

Öffnungszeiten

Mittag & Abend

Montag: 18 bis 23 Uhr
Dienstag & Mittwoch: 18 bis 22 Uhr (ausschließlich für Hotelgäste)
Donnerstag, Freitag, Samstag: 18 bis 23 Uhr
Sonntag: 12 bis 14 und 17 bis 23 Uhr
Warme Küche jeweils bis 21 Uhr (außer sonntags nur bis 19.30 Uhr)

Wir servieren ausschließlich die oben erwähnten Menüs.

Nachmittag

Donnerstag bis Montag: 14 bis 17 Uhr
Am Nachmittag servieren hausgemachte Kuchen von Patissière Raphaela Wirrer, Eisbecher und Snacks.