Jobs, Arbeit finden im Hotel Hirschen - kunst.hotel nach waelder.art
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Werden Sie Teil eines professionellen Teams

Arbeiten im Hirschen Team, in einem Hotel mit einzigartiger Geschichte und Architektur. Erleben, wie sich moderne, urbane Gastronomie mit traditionellen Werten des Bregenzerwaldes verbindet. Wenn Sie kommunikativ, offen und motiviert sind, in einem mehrfach ausgezeichneten Hotel und Restaurant zu arbeiten, bitte melden Sie sich.

Servicemitarbeiterin im Hirschen

Chef de Rang (m/w)

Wir suchen in unser Team in den à la carte Bereich und in den Hotelbereich eine kommunikative, charmante Persönlichkeit, die unsere Gäste mit großer Aufmekrsamkeit verwöhnt und Freude daran hat, für unsere ausgezeichnete Kulinarik zu stehen.

Aufgaben:

  • Stationskellner/in
  • Bankette&Veranstaltungen
  • Betreuung unserer Hotelgäste (HP)

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung 
  • Erfahrung in der hochwertigen Gastronomie
  • Gute Weinkenntnisse

Chef de Partie (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, eine Gault-Millau-Haube 2017 und 89 Falstaff-Punkte, wird mit großer Leidenschaft und Kreativität für begeisterte Gäste gekocht. Wir suchen einen kompetenten, kreativen Chef de Partie, der teamfähig und belastbar ist.

Aufgaben:

  • Bankett
  • Halbpension
  • à la Carte Küche
  • Vorbereitungen
  • Produktion qualitativ hochwertiger Speisen

Anforderungen:

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • Teamfähigkeit
  • sehr gute Deutschkenntnisse

Commis/Tournant (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, eine Gault-Millau-Haube 2017 und 89 Falstaff-Punkte, wird mit großer Leidenschaft und Kreativität für begeisterte Gäste gekocht.

Unser hoch motiviertes Team sucht Unterstützung.

Aufgaben:

  • Vorbereitung für à la Carte / HP-Küche
  • Produzieren von qualitativ hochwertigen Suppen und Beilagen

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Teamfähigkeit
  • Motivation
  • Ehrgeiz
  • Begeisterung für die hochwertige Gastronomie

Jungkoch, Commis (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, eine Gault-Millau-Haube 2017 und89 Falstaff-Punkte, wird mit großer Leidenschaft und Kreativität für begeisterte Gäste gekocht.

Unser hoch motiviertes Team sucht Unterstützung. Wenn sie sich weiterentwickeln möchten und nach spannenden Herausforderungen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Aufgaben:

  • Vorbereitungs- und Unterstützungsarbeiten bei der Vorproduktion
  • Zubereitung von Gerichten

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Küchenausbildung
  • Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Einwandfreie Umgangsformen

Commis de Rang (m/w)

Der Hirschen in Schwarzenberg zählt zu den besten Restaurants in Vorarlberg ausgezeichnet mit 1 Haube Gault Millau und 89 Falstaff Punkten.

Für unser Service-Team suchen wir nach tatkräftiger Unterstützung.

Die Stelle ist auch für motivierte Quereinsteiger geegnet und bietet Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Aufgaben:

  • Zubereitung und Ausschank von Getränken
  • Unterstückung im Service
  • Office-Arbeiten 

Anforderungen:

  • Kenntnisse in der Gastronomie

Wir bieten:

  • Tolle Kollegen in einem hervorragenden Team
  • Einen besonderen Rahmen mit großer Vielfalt und Stil
  • Einen spannenden Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs

Jetzt bewerben:

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an:
Gasthof Hirschen Schwarzenberg kunst.hotel nach waelder.art
z.H. Hoteldirektorin Frau Ulrike Nerz
Hof 14 | A-6867 Schwarzenberg
ulrike.nerz@hirschenschwarzenberg.at

Tel. +43 5512 2944-30
Fax +43 5512 2944-20 

Neben einer Wohnmöglichkeit und freier Kost erwartet Sie in diesen Positionen ein leistungsgerechtes Gehalt. Weiters suchen wir zur Verstärkung unseres Teams:

  • Restaurantfachlehrling
  • Kochlehrling